Scènes de la vie tunisienne: marchand de jasmins: "Et j'ai vu les marchands préparer leurs bouquets avec quelle attention patiente, pour que chaque fleur soit enfilée sur une petite tige de jonc ou sur les nervures d'une feuille de palmier, les offrir aux narines avides de parfum et d'enivrement". (“Hammamet verger des cantiques", Guido Medina, Éditions d'Afrique littéraire, Tunis, 1943)

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