Argentina mantuvo un porcentaje estable del 5% sobre la población global de ganado bovino en el periodo 1938-1960. En la exportación de reses, su peso en el volumen mundial descendió de 4 a 3%, en la de carne de vacuno enlatada, de 16% a 38%, mientras que en la de mantequilla ascendió de 1 a 3%. ("Oxford economic atlas of the world", London, Charles Gullick, 1965: 50-51)

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