"Sur les pistes du plateau, les adolescents peuls conduisent d'interminables cortèges de zébus faméliques aux lourdes cornes. La terre est ocre sur le plateau du centre [de Burkina]. D'immenses baobabs, habités par des vautours, constellent la savane". ("La victoire des vaincus", Jean Ziegler, Paris, 1991)

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