Conumidad Autónoma de la Rioja: "La experiencia nos dice que la uva sazonada se pudre en la cepa, y de consiguiente que es un puro efecto del arte, la facultad de convertir el jugo dulce y azucarado de este fruto en un licor fuerte y espirituoso". (Agustín de Quinto, 1818: 229)
country: España
year: 1983
Yvert: 2326